香菇是日本重要林副产品, 受到国家的重视。1664年, 据传受到我国砍花法的影响, 九州东北部丰后国的烧炭农户源兵卫在自然环境下采取人工促繁的方式, 成功收获香菇干品17.25 kg。明治维新之后, ...
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含硒添加剂香菇菌种培育
作为香菇第一生产大国, 我国的硒蕴藏量可占到全世界总量的1/3左右, 这也给富硒香菇的栽培技术研究及相关产品的产业化推广提供了丰富的物质基础条件, 虽然当前富硒香菇栽培技术还有待提高, 但相信随着投入...
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菌种质量鉴定与复壮
一、菌种质量标准 １、一级种（俗称母种）：在同一种培养基上具有原菌株的菌落形态特征，无病虫杂菌，菌丝洁白，生长健壮有力，边缘整齐，不发黄，不老化，菌龄掌握在刚长满斜面即用于扩接原种或继代培养。 ２、二...
